עונת האביב היא העונה בה הכבד נמצא בשיאו האנרגטי. הכבד אחראי על פירוק רעלים (אלכוהול, עשן סיגריות, ריסוס מהמזון, תרופות כימיות, זיהום מהאויר ועוד), אולם, בעולם המערבי צריכת הרעלנים מסביבתינו כה רבה, שנוצר עומס רב על הכבד, והרעלים הולכים ומצטברים. מטרת התזונה הזו היא לנקות רעלים מהכבד. ביטוי של כבד עמוס רעלים יכול להיות בבעיות עוריות, מיגרנות, חוסר ריכוז ותופעות רבות ומגוונות מאוד!
כשאנו אוכלים מזון "משעמם" כמו אורז מלא כבסיס תזונתי ומוסיפים שימוש בצבע הירוק המכיל כלורופיל ונוגדי חימצון, הגוף משתמש בכלורופיל כסבון ובכך מנקה את הרעלים. חשוב להקפיד על שתיה מרובה של מים, בכדי לשטוף את הרעלים החוצה.
No No
מזון מתועש (כל מה שעובד בצורה כל שהיא), משקאות קלים, סוכר, שוקולד, בשר, מטוגן, מאפים, חומרים משמרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומר מייצב, מונוסודיום, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, קפאין (קפה – להפחית בהדרגה. תהליך גמילה מקפאין עלול לגרום לכאב ראש), סיגריות. להמעיט במלח.
Yes Yes
רצוי שהמזון יהיה אורגני
ירקות: ירוקים: עלי בייבי, חסה, ברוקולי, אפונה, אדממה, מלפפון, שעועית ירוקה, ארטישוק
פחמימות: אורז מלא, גריסי פנינה, פרכיות אורז
פירות: תפוח ירוק, אבוקדו, מעט ענבים ירוקים
חלבון: לאחר 3 ימי תזונה ירוקה: יוגורט/לבן, ביצים – מעט, עדשים ירוקים
שומנים: טחינה, שקדייה, שמן זית
תבלינים: פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק, נענע, שמיר, עליי בייבי מכל סוג וכל מה שירוק
מתיקה: ללא
שתייה: תה ירוק, מנתה, גדילן
חשוב!
להתחיל את הבוקר בשתיית מים חמים עם חצי לימון וכף שמן זית. לחכות כחצי שעה ואז אפשר לאכול משהו
לקנות בבית טבע "גרין מאגמה". לשים בכוס מים (לא חמים!) 2 כפיות לערבב ולשתות. אפשר לאכול כחצי שעה אחרי. רצוי פעמיים ביום
להקפיד לשתות לבין 2-3 ליטר מים ביום. זה שוטף את הרעלים החוצה!
בזמן ניקוי כבד יתכנו תופעות שונות כגון: פריחה, כאב ראש ועוד
כדאי להתחיל את הניקוי בסופשבוע שיש זמן לבשל ולהתייחס לתופעות ריגשיות שמתנקות יחד עם הרעלים
נשים בהריון, ילדים ואנשים הנוטלים תרופות - תזונה זו מחייבת יעוץ פרטני ומעקב צמוד.
